Bruges over youghurt eller A38 sammen med striber af
sirup
Strø sukkeret ud over panden og tænd den på ret høj varme (6) et stykke
tid - men skru ned til mere jævn varme (4), når sukkeret begynder at smelte.
HOLD ØJE med panden - sukkeret smelter temmelig pludseligt!
Når det meste af sukkeret er smeltet, hældes havregrynene på panden. Rør
grundigt rundt i dem, til sukkeret er fordelt på grynene og de har fået lidt
farve (ca. 1 minut)
Tag grynene af panden og hæld dem i en skål.
Skold rosinerne i kogende vand, som efter få sekunder hældes fra igen
Skær abrikoser og ananasstykker i mindre stykker - vi plejer at lave dem
næsten så små som rosinerne
Bræk valnødderne i stykker med fingrene - lad nogle være mindst så store
som abrikosstykkerne